露葵是什么意思

1.莼菜。

2.冬葵。

3.向日葵。

露葵是一种多年生宿根性水生蔬菜。露葵的叶子呈椭圆形、深绿色，嫩茎和叶背部都有胶状透明物质。食用部分就是沉没在水中尚未展开的新叶。