看人下菜碟儿是什么意思

1.观察客人的情况(如身份﹑态度与主人的关系等)安排吃的东西。比喻看人行事。

看人下菜碟儿，读音kàn rén xià cài dié ér，是一个成语，比喻待人因人而异，出处是清·曹雪芹《红楼梦》第六十回。