耕作是什么意思

用各种方法处理土壤的表层，使适于农作物的生长发育，包括耕、耙、锄等。

耕作，指从事农耕。泛指农事。耕作制度是指在农业生产中，为了达到持续高产所采取的全部农田技术措施。它主要包括种植制度、土壤耕作制、施肥和杂草防除制度等环节。