擀毡是什么意思

擀毡：指用火烤软后再铺在木板上，用来制作帐篷、毯子等。

擀毡（luò mǎn）是一种常见的烹饪方法。就是在滚烫的大锅里用铁锤或木锤敲打大块牛皮纸，将它们擀成薄饼状，然后在饼状的牛皮纸上包上馅料，即可成为传统的中国面点——包子和馒头。