盖韭是什么意思

冬天种在阳畦里的韭菜，夜间盖上马粪、麦糠等，白天扒掉。

盖韭是一个汉语词语，拼音是ɡài jiǔ，意思是冬天种在阳畦里的韭菜，夜间盖上马粪、麦糠等，白天扒掉。